Cave coopérative d'Orbe et environs

Les vins de la Cave coopérative ont attiré l'attention des dégustateurs/-trices  professionnels d'outre Sarine.

Voici un petit commentaire sur notre Chasselas 13 Coteaux 2008 dans la Schweizer Illustrierte.

PS de votre chroniqueur

- Le Treize Coteaux 2008 est lauréat Terravin. Classé donc parmi les meilleures vins Vaudois.  

- Le prix indiqué dans l'article est le prix "départ cave"

Au sujet de l'article ... "Yverdon-les-Bains, Commune viticole des Côtes de l'Orbe" du 14.12.2008 M. Gilbert Gudit nous écrit

bonjour, ou acheter les bouteilles soleil des menhirs?

Bonjour Gilbert Gudit. Le Soleil des Menhirs est un vin qui n'est pas commercialisé. Contactez-moi par e-mail à l'adresse

caveau13coteaux@bluewin.ch

pour que je puisse vous mettre en contact avec le producteur. Je suis sur qu'il vous fera déguster sa "bonne goutte". Mais il me semble que vous le connaissez déjà.

Au sujet de l'article ... TONNEAU BAR DU 22.08.2009

"Vos tonneaux sont toujours aussi belles! S'il y en a encore un à la fin de l'année, ça serait avec plaisir! A la prochaine. Emilie. PS Je ne prendrai pas la mini, ni la bmw! Vous vous souvenez ;-)!"

Ah oui je me souviens Emilie. Quelle aventure ce transport dans le Jura. Il se peut bien qu'il en reste un de ces tonneaux pour la fin de l'année. Dites-moi. Au plaisir de revoir vous deux ici. (Voir aussi l'article: COMPTINE du 12.04.2008)

 Au sujet de l'article ... OU SE TROUVE CETTE PIERRE? du 13.05.2009

"elle est à Arnex? signé: le fils du DZAN"

Salut fils du DZAN. Oui la pierre se trouve à Arnex. A 50-60m du Caveau, coté Toucan. Cherche! Et mes excuses pour le retard dans ma réponse.

 "Salut Marinus, de retour de quelques jours de vacances, je vois que t'as été plus vite que moi pour parler de cette belle journée ... mais maintenant c'est fait aussi chez moi ... cordialement CA"

CA - Nom bien connu de la rédaction.

Au sujet de l'article .... 5MAI 2007. DEGUSTATION DU MILLESIME 2006

"Bravo pour la rapidité de la mise à jour du blog. Quant à samedi nous étions inscrits, mais vu la foule nous avons renoncé aux grillades qui avaient pourtant fort bonne allure. Bonne suite et bonnes ventes pour le 2006. Ch.-Louis Morel"

Ci-dessous notre nouvelle liste de prix pour 2010.

Valable dès le 1er mars 2010.

Depuis quelques mois votre Coopérative a un élévateur à disposition dans notre halle de stockage à Arnex.

Pour mieux vous servir et pour la sécurité de tous le Comité de la Coopérative a organisé récemment un cours de cariste (conducteur d'élévateur) sur deux jours pour ceux qui prennent activement part aux activités de chargement / déchargement / rangement de nos produits.

Parmi les participants se trouvaient plusieurs membres du Comité, notre Directeur, le Gérant du Caveau (votre serviteur) et son adjoint.

Deux jours intenses sous la main experte de notre formateur José Pasquier, fondateur du centre de formation JPFS = José Pasquier Formation Sécurité.

Centre de formation reconnu par la SUVA.

Voici quelques photos pour illustrer le tout.

Concentration extrême

Précision tout Helvétique

Cool

Tout le monde a réussi l'examen!

Merci à José pour cette formation.

Pour tous renseignement sur JPFS visitez le site officiel du Centre.

http://www.pasquier-formation.ch

J'avais fini l'année 2009 avec une chronique sombre au sujet de la fontaine devant le Caveau des 13 Coteaux.

Quoi de plus logique que de commencer l'année 2010 avec un autre billet sur la belle fontaine. Je dirais presque sur "notre fontaine" même si nous n'avons aucun droit de propriété sur elle. Disons plutôt que le Caveau entretient des liens d'amitié avec la fontaine.

 Quel ne fut donc pas mon plaisir de découvrir qu'aujourd'hui l'eau coule de nouveau dans la belle fontaine devant notre Caveau des 13 Coteaux.

Pour la photo j'ai vite retiré du bassin les derniers cartons qui flottaient à la surface.  Une vraie fontaine coule de nouveau devant notre Caveau.

Merci à la main qui a ouvert le robinet! Merci aux personnes qui ont donné leur accord! Merci à la Muni!

Ca fait vraiment plaisir.

Dans sa séance du 14 janvier prochain le Comité de notre Coopérative prendra une décision au sujet des tarifs 2010 de nos produits.

Une légère hausse est prévue pour la plupart de nos vins, à l'exception de quelques vins dont le prix reste inchangé.

L'entrée en vigueur du tarif 2010 est prévue pour le 1er mars prochain.

Les différents tarifs seront communiqués à nos clients avant la fin du mois de janvier.

Pour cette année 2010 qui vient de débuter le Comité affirme sa volonté de vouloir maintenir le rapport qualité / prix de nos produits à son niveau le plus équitable.

A vous, chers clients, d'en juger la véracité de nos propos.

Pour moi, votre chroniqueur, le 31 décembre est une journée bien remplie selon un schéma plus ou moins rituel.

- Un grand coup de poutze dans les papiers

- Un coup de fil aux copains

- Un coup de 13 Coteaux avant l'heure

- Quelques canapés

- Un coup de rouge

.... et à longueur de la journée une grande série de musiques que j'aime et les chansons de tonton Georges pour ne pas tomber dans une quelconque nostalgie.

Et voilà que Georges, le toujours "vert", chante sur l'ingénue qui se baignait toute nue dans la claire fontaine.

Et le coup de blues m'est presque venu en pensant que cela ne serait certainement pas dans la belle fontaine devant le Caveau des 13 Coteaux.

Car celle-là est devenue une sorte de cloaque. L'eau ne coule plus, et le bassin vide est rempli de détritus, de cailloux, de cacahuèttes et de cartons. Pas attractif pour les baigneuses potentielles.

Le  souhait de votre Gérant de Caveau et chroniqueur:

Que l'année 2010 soit plus favorable aux fontaines et aux ingénues qui voudraient s'y baigner.

En attendant ce beau moment voici quelques photos d'avant. Et le texte de la chanson de Georges Brassens.

***

***

A vous tous

MEILLEURS VOEUX POUR 2010

PS Un quelconque mouvement de baigneuses sera immédiatement rapporté sur ces pages.

DANS L'EAU DE LA CLAIRE FONTAINE

Dans l'eau de la claire fontaine

Elle se baignait toute nue

Une saute de vent soudaine

Jeta ses habits dans les nues.

* 

En détresse, elle me fit signe

Pour la vêtir, d'aller chercher

Des monceaux de feuilles de vigne,

Fleurs de lis ou fleurs d'oranger.

***

Avec des pétales de roses

Un bout de corsage lui fit,

Mais la belle était si petite

Qu'une seule feuille a suffi.

*

Elle me tendit ses bras, ses lèvres,

Comme pour me remercier ...

Je les pris avec tant de fièvre

Qu'ell'fut toute deshabillé.

*

Le jeu dut plaire à l'ingénue,

Car, à la fontaine souvent,

Ell's'alla baigner toute nue

En priant Dieu qu'il fit du vent,

Qu'il fit du vent ...

*

Georges Brassens

Les fêtes de fin d'année s'approchent. Pour vous faciliter la tâche dans le choix de cadeaux nous tenons à votre disposition toute une série de coffrets de 2 ou 3 bouteilles  avec un choix de bouteilles sur les thèmes suivants:

APERO

TERRAVIN

REPAS DEGUSTATION

et comme d'habitude nous avons aussi les porte bouteilles en carton noir ou naturel pour 2 ou 3 bouteilles. A remplir selon vos instructions.

***

Vous avez certainement remarqué que plusieurs vins de notre gamme portent le macaron TERRAVIN.

Dans un prochain article nous expliquerons en détail la signification de ce label TERRAVIN.

A bientôt.

Le 30 octobre vous avez pu lire cette annonce énigmatique:

 "Dans notre prochaine article nous vous invitions pour un tour du monde en avion pour CHF 200.- Décollage dans quelques jours. A bientôt".

Alors voilà de quoi il s'agit:

M. Bertrand Piccard, notre Icare suisse moderne, se prépare pour faire le tour du monde avec son avion solaire SOLAR IMPULSE.

Sur les ailes de son avion il y a 10'748 cellules solaires qui cherchent des parrains. 10'748 cellules qui, ensemble, doivent lui donner l'énergie électrique nécessaire pour accomplir son tour du monde. 

Pour les quelques lecteurs qui pourraient encore l'ignorer il est temps de vous informer que votre gérant du Caveau et Blogmaster est un fana de tout ce qui vole par des énergies renouvelables. Enfant on faisait voler les aigrettes du pissenlit, les montgolfières bricolées, les avions de chasse en papier de journal plié, nos parachutes-mouchoirs. Et plus tard les deltas, les parapentes, les parachutes (les vrais) et les planeurs.

Bientôt ce sera le tour à Bertrand de faire voler son Solar Impulse, l'avion impossible. Et j'ai voulu être de la partie en adoptant la cellule 1321.

13 pour notre "13 Coteaux bien aimé"

1321 pour la Commune qui abrite notre Caveau des 13 Coteaux

Mais je n'ai pas envie de faire ce fabuleux voyage autour du monde tout seul sur l'aile de Bertrand.

Alors je vous invite. La place est payé. Partons ensemble. On sera peut-être un tout petit peu serré. Mais pas de problème il y aura la place pour tout le monde.

C'est le soleil qui lie Bertrand Piccard et son équipe et nous les vignerons.

Bertrand en a besoin pour propulser son avion, nous en avons besoin pour faire nos vins de qualité.  

Bon vol Bertrand, bonne récolte 2010 pour les vignerons et nos clients.

Pour en savoir plus sur Solar Impulse cliquez sur le lien:

http://www.solarimpulse.com/supporters_program/index.php?lang=fr

Et si vous voulez vraiment votre place en business class tout seul n'hésitez pas à réserver votre cellule perso.